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如何科学补碘？

来源:江苏疾控 发布时间: 2025-05-19 10:56
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（1）知晓碘缺乏危害，掌握“大城市及沿海地区同样缺碘”的防治知识。

（2）坚持每日补碘，主动选择食用合格碘盐，坚持补碘长期性。

（3）自觉抵制未加碘食盐（除非家中有不适宜食用碘盐的患者）。

（4）孕妇、哺乳妇女、婴幼儿对碘有特殊需求，孕妇、哺乳妇女每日对碘营养的需求比一般成人高。

（5）应通过正规渠道购买碘盐，购买时要注意包装上要有碘盐标识。

（6）家中碘盐要妥善保存，应放在阴凉、干燥处，避免受日光直射和吸潮，离开灶台存放，避免高温影响；存放时间不宜过长，购买小包装碘盐，随用随买；为防止碘丢失，烹饪时不宜过早放入碘盐，宜在食物快熟时放入；避免用碘盐爆锅、长时间炖、煮，以免碘受热失效而失去补碘的作用。

（7）每日摄盐量不宜过多，每人每天不超过5克。

（8）科学补碘，既不能过少，也不能过多。