在闽侯县大湖乡大池村,海拔1000多米的高山上,藏着一处让人心驰神往的“世外桃源”——雪峰樱宿。推门而入,庭院整洁雅致、花木错落有致,半月拱门、小桥流水、绿树红灯相映成趣,一草一木、一砖一瓦,都藏着民宿经营者洪碧云与丈夫陈家平的用心与巧思,诉说着山野间的诗意与温情。

▲整洁雅致的庭院
近年来,随着“雪峰山城”旅游品牌的持续打响,这家集赏樱避暑、禅意康养于一体的精品民宿,已成为福州炙手可热的网红打卡地。而这份热闹与荣光的背后,是洪碧云与陈家平夫妇,用十载春秋的坚守与创新,在故土之上书写的反哺桑梓、创业筑梦的动人故事。
反哺桑梓:
从“走出去”到“带回来”
大池村毗邻“南方第一刹”雪峰崇圣禅寺,坐拥得天独厚的山水与人文资源,可早年因基础设施薄弱、配套不完善,即便有游客前来,也难以留住过夜客,这片青山绿水的价值始终未能充分释放。
作为土生土长的大池村人,洪碧云与丈夫在外打拼多年,始终心系家乡的青山绿水,有落叶归根的想法,也想周末有处可去。

▲洪碧云与丈夫陈家平·受访者供图
“当初不是想做民宿,刚好我父亲这个房子还没收拾好、比较零乱,我就想暑假、周末有个地方走走,便想改造一番。结果改着改着就一发不可收拾。”洪碧云回忆道。朋友看了都说房子这么大,不如拿来运营,于是雪峰樱宿慢慢做了起来。2016年,夫妇二人正式返乡创业,将自家老宅翻修改造,“雪峰樱宿”由此诞生。

▲用梅花入骨丹的切面摆放成花朵模样装饰在民宿中

▲园林美学在民宿中随处可见
雪峰樱宿的美,藏在每一处细节里。整个空间布局和设计巧思都由丈夫陈家平负责,他动手能力强、脑袋灵活;洪碧云则痴迷花花草草,庭院里大部分花木都是她亲手栽种。“墙上的梅花入骨丹和藤蔓,别看它小小的,切面是一朵花的样子,那是我们从深山老林里找出来的。院子里很多木桩都是人工搬运回来的。”洪碧云介绍道。民宿就地取材,将山上废弃木桩变废为宝,古香古色的风格让来客一进门心就沉静下来。


▲清幽别致小茶室
最令人称道的是天台的草坪。为了屋顶隔热、营造自然凉意,夫妻俩没有去买现成草皮,而是到高山上挖来野生草皮,一车车运回,再用扁担一挑挑搬上天台。“我们都是下笨功夫,野生草皮更厚、更凉快,保湿也更好。”这份匠心,让雪峰樱宿的每一处都透着与众不同。

▲纯人工铺设的大草坪

▲亭台楼阁别有洞天
“民宿+”模式:
不止于住,更在于“享”
雪峰樱宿拥有20余个房间,每间配备独立卫生间,但不同于宾馆的标准化,这里更像一个“家”。休闲茶座遍布各处,卡拉OK、棋牌室一应俱全,给客人“宾至如归”的自在感。游客可以走出房间,去附近茶山、农场徒步,也可以在露台上品茗看书、极目远眺,看层峦叠翠、云雾缭绕,夜晚伴着虫鸣蛙声仰望繁星点点。

▲供游客唱歌放松的场所

▲客房卧室

“最期待的就是每个客人宾至如归,给大家创造一个休闲、惬意、待得住、适合发呆的地方。”洪碧云说,“我们最终目的就是让客人进来都很舒服,吃好、喝好、玩好,享受乡间轻松的生活。”


▲各类花卉摆放错落有致
依托大湖乡独特气候,夫妇俩在民宿周边广植樱花,每年初春漫山绯红,吸引大批汉服爱好者和摄影师前来打卡,迅速走红社交平台。雪峰村海拔高、负氧离子丰富,紧邻文武雪峰农场,他们还顺势推出“禅修+茶文化”体验路线,让游客在茶园徒步、禅寺听钟、民宿品茗中“静下来、慢下来”。

▲欧式酒窖
在运营与推广上,陈家平也颇有思路、敢于创新。 “有一年下雪,我先生突发奇想开启直播,没想到反响特别热烈,乡领导也特别支持,那天咨询和预订的电话都被打爆了,还有很多人半夜驱车赶上山来看雪。 ”如今,民宿暑期一房难求,需提前至少两周预约,周末则要提前一个月。
带动共富:
一间民宿激活一个村庄
洪碧云夫妇深知要想带火村庄光靠一个民宿还不够,于是他们主动将客流分流给周边农家乐,带动周边数十户村民增收。在民宿示范效应下,大池村及周边涌现出多家民宿新业态,形成集群效应。“以前菜吃不完只能烂在地里,现在家门口就能卖个好价钱。”摆摊村民高兴地说。

▲餐厅
除民宿经营外
洪碧云夫妇还承包100亩
农业用地建立家庭农场
种植桃树、芙蓉李上千株
林下散养土鸡土鸭
种植有机蔬菜和中草药等
“我们重点打造一个集高海拔有机种植、深度体验文旅、高端药食同源产品研发与销售于一体的三产融合示范项目——金花葵健康谷。健康谷里大面积种植药食同源的有机金花葵,花期从7月持续到10月,采摘园每人花10元即可采摘30朵。”洪碧云告诉记者,他们卖的不是简单的农产品,而是一种“高海拔健康生活方式”。

▲世外桃源般的金花葵健康谷
随着“雪峰一号”山地风景道及沿线爱情主题打卡点的完善,雪峰樱宿正从避暑赏樱目的地升级为“一生必去的祈福赏景之旅”。“我们希望把雪峰山城最好的空气、最好的茶、最好的花,通过这间小小民宿传递给每一位都市人。这不仅是一单生意,更是我们这一代乡村建设者的使命。”洪碧云说。在洪碧云的牵头下,他们还成立了农业合作社,优先聘请周边妇女务工,提供种植、保洁、餐饮、接待等岗位,以巾帼力量助力乡村振兴。
从深山民房到网红地标
洪碧云夫妇用情怀与实干
扮靓家园、发展产业、带动乡邻
在雪峰山城绘就了
一幅“推窗见绿、抬头赏景、
出门进园”的新画卷