近日,由中共闽侯县委宣传部、中共闽侯县委网信办主办的“遇见闽侯 遇见美好”系列采风活动第五期圆满举行。本期活动聚焦“寻味福州·食品产业”路线,邀请多位文旅达人深入生产车间一线,沉浸式感受闽侯食品产业的蓬勃活力与过硬品质。
达人们先后走进6家闽侯本土标杆食品企业,覆盖饮品、烘焙点心、肉脯肉松等多个特色品类,全方位解锁闽侯美食的生产密码。
溯源匠心工序 探访闽侯本土食品名企
在贝奇(福建)食品有限公司,达人团队将镜头对准国民爆款饮品贝奇野菜汁,实地探访这款承载大众童年记忆、融合多种果蔬营养的饮品,全程记录其标准化、精细化的现代化生产流程,破解这款国民饮品的品质密码。

▲达人探秘“贝奇野菜汁”的品质密码
“你知道吗?你吃过的那些‘网红’肉脯,可能都来自我身后的这些企业哦!”闽式特色肉制品的古法匠心与硬核产业实力,让达人们连连称赞。在福建叶家记健康食品科技有限公司,达人们全程观摩闽式肉松从原料处理、熬煮翻炒到成型包装的完整工序,近距离感受传统肉松制作的古法技艺与匠心坚守。

▲达人参观叶家记肉松生产线
走进福州惠源食品有限公司,各类品类丰富、口味多样的肉脯产品整齐陈列,不少达人发现市面热销的网红肉脯均产自闽侯,真切见证了本地肉脯产业的雄厚实力。

▲福州惠源食品有限公司生产加工的产品
作为福州烘焙产业的重要聚集地,闽侯的智能化烘焙生产技术让达人们耳目一新。本次采风走进金誉、可斯贝莉两大本土知名烘焙品牌的生产厂房,自动化生产设备、智能化制作流程以及绿色节能的烘烤工艺令人眼前一亮。企业推行的烘烤热能循环利用、清洁化生产的环保理念,更是收获了一众达人的点赞。


▲达人用镜头记录下“可斯贝莉”网红产品的制作过程
在百年老字号福建同利食品有限公司,达人们解锁了闽侯特色美食肉燕的独特风味秘诀。据工作人员介绍,一张张薄韧透亮、口感滑嫩清脆的燕皮,需历经拍、压、擀、碾等十几道精细工序,经千锤百碾方能成型。现场,达人们还亲手体验包制肉燕,沉浸式感受闽侯传统美食的非遗底蕴与匠心工艺。

▲工作人员向达人介绍同利肉燕的制作流程
活动圆满收官 全网传播热度亮眼
至此,2026年度“遇见闽侯 遇见美好”系列达人采风活动的五期行程全部圆满完结。依托网络达人的独特视角、流量优势和优质创作能力,系列活动收获了超高热度与丰硕传播成果。截至目前,活动主话题 全网阅读量已突破2000万,多次登上微博平台热搜榜单。

▲达人卢杭(ID桃星星)用不一样的方式介绍闽侯

▲达人合影留念
“此次的系列活动以年轻化、生活化、可视化的形式,深度挖掘闽侯特色产业、本土好物与文旅资源。不仅让广大网友读懂闽侯,更有效提升了闽侯的城市知名度与美誉度,为当地文旅产业与特色实体经济的深度融合发展注入了全新动能。”新浪福建政府事务部池进彬表示。