为持续优化膳食管理体系、畅通家校协同沟通渠道、提升校园餐食管理透明度与规范化水平，切实保障幼儿饮食安全与营养均衡，闽侯县实验幼儿园教育集团常态化组织膳食监督家长委员参与校园食品安全监督工作，以家校联动之力守护幼儿“舌尖上的健康”。

2025年9月28日，实幼集团召开9月份食材考评专题会议，特邀膳食监督家长委员全程参与。会上，陈琦副园长向食材考评小组成员介绍本学期食材配送公司遴选流程及中选供应商整体情况；随后，三园区食品安全总监汇报中选供应商9月份配送过程中的食品安全、运营管理、服务质量情况，同步指出存在问题并提出整改方案；最后，温红云园长强调，各配送公司须严格遵守食品安全管理规定，从源头把控食材质量，确保每批次食材安全达标、数量足额、品质合格，坚决杜绝不合格食材进入校园。

膳食监督家长委员定期进入食堂后厨，对食材采购验收、储存保管、加工制作、烹饪操作全流程开展实地检查。家长重点核查食材采购台账与供应商资质文件，确认食材来源可追溯；检查食材储存环境，防范交叉污染；观察工作人员操作规范执行情况；现场参与当日食材验收，核对食材种类、数量、新鲜度及检验检疫证明，确保食材符合使用要求。同时，园方现场公示当日采购小票及食材检验报告，进一步提升食堂管理透明度，让家长直观了解校园餐食安全管理细节。

三园区每周邀请膳食监督家长委员走进班级，开展“沉浸式”陪餐活动。在温馨的用餐氛围中，家长不仅是孩子们用餐的陪伴者，更是幼儿膳食的“守护者”——亲自品尝饭菜的咸淡、软硬与温度，细心观察营养搭配与餐点份量是否充足。陪餐结束后，园方及时与家长面对面交流，认真听取反馈、积极响应建议。家长们纷纷表示：“幼儿园餐点搭配科学、口味适宜，孩子爱吃，我们放心！食材新鲜、烹调健康，真切感受到园所对幼儿膳食的用心与负责。”

膳食监督委员会工作的常态化深入开展，既搭建了家校协同监督的有效桥梁、拉近家校距离，更让家长深度参与校园膳食管理，增强家长对校园餐食安全的信任。下一步，我园将继续秉持“以幼儿为本”的育人理念，进一步完善膳食监督机制、深化家校协同合作，持续优化餐食营养搭配与口味，全力为幼儿提供更安全、更营养、更可口的餐食，切实保障幼儿健康成长，让家长安心、社会放心。